Великолепная классическая смесь разных сортов арабики (80%) и качественной робусты (20%). Индивидуальность бленда в идеальном сочетании кофейных зерен и темной степени обжарки. При темной (итальянской) обжарке зерна обретают темно-коричневый цвет и заметно маслянистую поверхность. Кофе такого способа обжарки характерны горечь во вкусе и легкая кислинка. Готовый напиток крепкий, плотный, славится отчётливой индивидуальностью вкусового букета и невероятным ароматом.