Моносорт отличается средней насыщенностью и весьма деликатным вкусом. Кофейное тело плотное, характерная для сорта горечь гармонично сочетается с нотками жареных орехов, какао и черного хлеба. В аромате присутствуют оттенки жженой карамели и шоколада, которые продолжаются в долгом послевкусии. Способ приготовления кофе: В чашке, Гейзерная кофеварка, Капельная кофеварка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс.